عسل گون
گَوَن گیاهی است از تیره نخود که یک ساله یا دائمیست . در ایران بیش از ۲۰۰ گونه گون وجود دارد که معمولا در مناطق استپی و کوهستانی میرویند. گیاه گون خود دارای خواص متعددی مانند جلوگیری از سرما خوردگی، رفع عفونتهای تنفسی ، آلرژیها، کاهش خستگی و اختلال خواب، از بین بردن کم خونی و تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد . حالا با وجود این همه خواص در گیاه گون وجود دارد مطمئنا عسلی که از شهد این گیاه تولید میشود در بین انواع عسل دارای خواص درمانی کمنظیری خواهد بود. عسل گون دارای رایحه و طعم ملایم و نرم و آرام بوده و به همین علت در بین تمامی عسلها بیشتر مورد پسند مشتریها و اکثرا خانمها میباشد. میزان ساکارز عسل گون اغلب ۱یا زیر ۱ درصد میباشد. با این میزان ساکارز برای تمامی داروهای گیاهی و بیماران دیابتی پر کاربرد خواهد بود .عسل گون انرژیزا بوده و باعث تقویت مغز و اعصاب و حافظه میباشد؛ همچنین برای کم خونی بسیار مفید است .
خواص دیگر عسل گون میتوان به خاصیت درمانی آن در موارد زیر اشاره کرد :
ü دردهای سینه و حلق و حنجره
ü مفید برای گرفتگی صدا
ü درد روده
ü درد کلیه
ü مثانه
ü مجاری ادراری
ü درمان درد معده
ü ملین
ü زخم های چشم و دردهای چشم
ü ورم ملتحمه چشم
ü تقویت اعصاب
ü درمان پوکی استخوان